“民以食為天，食以安為先”，肉品安全關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全。博萊集團(tuán)以供應(yīng)綠色安全肉類食品為已任，依據(jù)從源頭抓起的一體化優(yōu)勢(shì)，建立優(yōu)質(zhì)商品豬生產(chǎn)供應(yīng)體系、先進(jìn)的生豬屠宰加工體系及可控的配送體系和銷售網(wǎng)絡(luò)體系，確保肉品“從源頭到餐桌”的可追溯性。九江市肉類行業(yè)協(xié)會(huì)擔(dān)任博萊放心肉工程監(jiān)制單位，對(duì)工程的健康發(fā)展全程監(jiān)督和指導(dǎo)。

博萊放心肉工程以九江博萊農(nóng)業(yè)生態(tài)園，九江修水杭豬開發(fā)有限公司生態(tài)養(yǎng)殖為基礎(chǔ)，提供安全優(yōu)質(zhì)的生豬，確保年出欄生豬20萬頭以上；以博萊集團(tuán)營(yíng)養(yǎng)飼料、動(dòng)物保健和技術(shù)服務(wù)公司為依托，提供全產(chǎn)業(yè)鏈保姆服務(wù)；以江西博萊農(nóng)業(yè)高科技有限公司為平臺(tái)，建有年屠宰生豬100萬頭的自動(dòng)化生產(chǎn)線、采用符合歐盟標(biāo)準(zhǔn)的先進(jìn)的屠宰工藝和冷藏配送管理系統(tǒng)的100萬頭的生豬屠宰基地，嚴(yán)格執(zhí)行按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生豬屠宰、肉類食品精深加工。博萊放心肉工程，通過冷藏配送、品牌專賣店、超市專柜等實(shí)現(xiàn)一條龍的銷售保障體系，實(shí)現(xiàn)“博萊肉品，食在放心”的承諾。博萊集團(tuán)在九江市、區(qū)、縣均設(shè)置連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)，確保通過檢疫、檢驗(yàn)合格的“放心肉”每天早晨5：00送達(dá)各銷售點(diǎn)。以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和熱情的服務(wù)，得到廣大群眾的好評(píng)和認(rèn)可，豐富了群眾的“菜籃子”。

博萊集團(tuán)建有2000噸的冷藏庫(kù)，配備了專業(yè)冷藏運(yùn)輸車，并將在每個(gè)產(chǎn)品終端市場(chǎng)建設(shè)冷藏專柜。通過先行啟動(dòng)的自有冷鏈物流體系建設(shè)，確?！安┤R放心肉”產(chǎn)品在生產(chǎn)、貯運(yùn)、銷售的各個(gè)環(huán)境中全程冷鏈,從而保障產(chǎn)品質(zhì)量，減少產(chǎn)品損耗。

連鎖經(jīng)營(yíng)，定點(diǎn)銷售  Chain-store operation

打造“博萊放心肉”工程是實(shí)施產(chǎn)業(yè)鏈的核心。在保持企業(yè)與加盟方各自獨(dú)立的條件下，以打造博萊連鎖加盟模式為載體，以“統(tǒng)一形象、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一產(chǎn)品、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一銷售”為方式，以“品牌、放心、安全、工藝、衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、形象”八大優(yōu)勢(shì)，推行“直營(yíng)連鎖、自愿連鎖和特許連鎖”的連鎖加盟模式，延伸品牌效應(yīng)，不斷提升博萊品牌知名度，擴(kuò)張產(chǎn)品市場(chǎng)占有份額。